500 gr di Ricotta, 0,10 gr di stimmi di zafferano, due cucchiaini di Marsala e due cucchiai di zucchero.
In un contenitore ben ampio unire i quattro ingredienti ed amalgamare fino ad ottenere una crema ben uniforme. Sistemare in delle coppette, lasciare riposare qualche ora e servire come dessert.
