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Tag: Curiosità
La storia di Krocos
La tradizione di coltivare lo zafferano è antichissima.
Il nome Crocus deriva dal greco Krokos, un giovane bellissimo che si innamorò di Smilace, la ninfa favorita del Dio Hermes. Il Dio per vendicarsi trasformò il giovane in un bellissimo fiore: lo Zafferano.
Profumi, passione e banchetti.
Virgilio, Plinio il Vecchio, Omero, ne fanno riferimento nelle loro opere; se ne trova traccia nei papiri Egizi del 2° sec. a.C. In Anatolia, alcuni millenni a.C. veniva utilizzato per colorare i veli delle spose e i sacerdoti lo bruciavano come incenso durante le cerimonie. Nell’antica Troia le donne lo usavano per profumare le abitazioni.
A Gerusalemme, si usava per preparare i profumi sacri delle cerimonie religiose. Sembra che nell’antica Atene, i profumi più in ricercati fossero proprio a base di rosa, cannella, mirra e… zafferano.
Una leggenda greca racconta che Zeus ricopriva il suo letto di Zafferano prima di coricarsi con le sue donne per accrescere le sensazioni e la sua potenza sessuale.
Nei banchetti romani venivano serviti vini aromatizzati allo zafferano e salse dorate per accompagnare piatti di carne o pesce.